CHIIKIJIN & BLOG知活人ブログ

コラム

2021/06/06

市場ニーズを満たし環境負荷を減らす、これ…

(前編からの続き) コロナ禍で在宅時間が長くなる、飲食店が閉まっているなどの理由から、自炊を始める人が多くなった。 自炊をすると自分の口に入るものが材料レベルで可視化される。その結果、体調や体重がどう変化するかも気づきや […]

三津田 治夫 三津田 治夫

2021/06/06

「食」から生き方を選択する時代がやってき…

コロナ禍で再確認された、体にいい食のこと コロナ禍で爆発的に増えたものの一つに、自炊がある。 なにせ、飲食店の時短営業や営業自粛で外食がままならない。 コンビニ弁当は食べ飽きる。デリバリーやテイクアウトは懐にじわじわこた […]

三津田 治夫 三津田 治夫

2021/05/29

DXと問い、そしてアジャイル

先日、農林水産省が「「農業DX構想」の取りまとめについて」を発表した。「データ駆動型の農業経営により消費者ニーズに的確に対応した価値を創造・提供する農業(FaaS(Farming as a Service))への変革を進 […]

三津田 治夫 三津田 治夫

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